• Die Weiterbildung an der DIY-Akademie hat ihren Ursprung in der Hauswirtschaft. Sie vereint heute Aspekte der Ernährung und Versorgung mit einem erweiterten DIY-Verständnis. Das “Do-it-yourself” spielt eine große Rolle in der Ausbildung, denn das macht alle Absolventinnen und Absolventen zu Allroundern, die in jedem professionell arbeitenden Betrieb zu begehrten Mitarbeitenden macht.
  • Sie dauert in der Regel in Vollzeit zwei Jahre und ist staatlich anerkannt. Durch die familienfreundliche Aufteilung in Module kann die Ausbildung in Teilzeit maximal vier Jahre dauern. Außerdem beginnt der Unterricht erst um 08.45 Uhr, so dass Sie ggf. Ihre Familie entspannt versorgen können.
  • Enthalten sind theorie- und praxisbezogene Fächer, die in schuleigenen Einrichtungen wie Großküche, Betriebswäscherei und -näherei stattfinden.In der Weiterbildung können Sie zusätzlich die Fachhochschulreife erlangen oder Ausbilderin und Ausbilder werden. Der Berufsabschluss entspricht der Niveaustufe 6 des Deutschen Qualifikationsrahmens (DQR).

Die Weiterbildung wird mit der Bezeichnung
“Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement (Bachelor Professionell Wirtschaft)”
abgeschlossen.

Hier in unserem Podcast “LETT’S TALK” hören, wie
Carola Schwiecker und Juliane Moser die Weiterbildung
im Lette Verein erleben.

 

Unser Service für Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber:

Diese Weiterbildung kann auch in Teilzeit in 48 Monaten absolviert werden. Hier besuchen die Studierenden an zwei Tagen variabel für jeweils acht Stunden den Lette Verein und arbeiten an drei Tagen in Teilzeit bei ihrem jeweiligen Arbeitgeber.

„Mit diesem Angebot kommen wir dem großen Bedarf an Fachkräften auf dem Arbeitsmarkt nach. Immer wieder fragen uns Unternehmen aus dem Ernährungs- und Versorgungs-Segment nach Absolvent:innen, die ausbilden, leiten und planen können. Nun bieten wir mit der Teilzeit-Option den Arbeitgebern eine Möglichkeit, ihre Mitarbeiter:innen selbst professionell für ihre Betriebe auszubilden“, so Norbert Forstmann, Leiter der sieben Schulen im Lette Verein. Und weiter: „Wir verstehen diese Weiterbildung auch als aktiven Beitrag zur Förderung des nachhaltigen Wirtschaftens, indem wir vermitteln, wie man mit Ressourcen schonend umgeht.”

Die Weiterbildung kostet in Teilzeit monatlich 47,50 Euro. „Das sind rund 2000 Euro, die die Arbeitgeber für die Studierenden gerne übernehmen“ so Ines Herrmann, Leiterin des DIY-Colleges und der Akademie. Hier werden alle Aspekte des nachhaltigen und ökologischen Wirtschaftens zu einem zeitgemäßen Berufsbild zusammengeführt, mit dem der Lette Verein seiner gesellschaftlichen Verantwortung nachkommt.

Schulgeld
95,00 Euro zweijährig monatlich
47,50 Euro vierjährig monatlich

Verdienstmöglichkeiten

Das Einstiegsgehalt liegt bei ca. 3500 Euro brutto im Monat und kann je nach Unternehmen bis zu 4.500 Euro gehen. Es hängt hierbei davon ab, ob man in einer privatwirtschaftlichen Einrichtung arbeitet oder im öffentlichen Dienst. Im öffentlichen Dienst liegt die Eingruppierung in der Regel in Entgeltgruppe 8. Darüber hinaus richtet sich das Gehalt auch nach dem Grad der Verantwortung und Größe des Betriebes. Die Einsatzfelder sind breit gefächert: von 2. Hausdame im Hotel bis Kreuzfahrtdirektor:in auf dem Schiff oder hauswirtschaftliche Betriebsleitung in einem Krankenhaus, Seniorenstift oder Ferienpark mit Verantwortung von bspw. 80-150 Mitarbeitenden.

Ausbilder:inneneignungs-Verordnung/AEVO

Im Lette Verein Berlin haben Sie die Möglichkeit, die Ausbildereignungsprüfung nach AEVO abzulegen. Diese besteht aus einem schriftlichen Teil, der bei der Industrie- und Handelskammer (IHK) zu absolvieren ist, und einem praktischen Teil, der aus der Durchführung einer Ausbildungssituation und einem Fachgespräch besteht.

Das Berufsbild

Wir bilden in der DIY-Akademie Betriebswirtinnen und Betriebswirte für hauswirtschaftliche Mittel- und Großbetriebe aus, um dort Führungspositionen ausüben zu können. Wir machen Sie fit als Führungspersönlichkeit, die bereit ist, Verantwortung zu übernehmen. Eine Persönlichkeit, die Vorgänge überblickt und konzeptionell denkt. Auf dem Arbeitsmarkt sind Sie als Fachkraft derzeit sehr gefragt. Zu Ihren Arbeitgebern gehören u.a. Krankenhäuser, Gästehäuser, Tagungsstätten, Sanatorien, Reha-Kliniken, Betriebsrestaurants, Alten- und Pflegeheime. Sie können mit Ihrem Abschluss dann auch als Fachpraxislehrkraft an Schulen arbeiten.

Was sind die Voraussetzungen für die Bewerbung zur Weiterbildung?

  • Abschluss einer anerkannten Berufsausbildung / Abschluss einer mindestens zweijährigen Berufsfachschule
  • Vollzeitberufstätigkeit von mindestens einem Jahr

Welche Unterrichtsfächer gibt es?

  • Allgemeine Betriebswirtschaftslehre
  • Arbeitsrecht
  • Berufs- und Arbeitspädagogik 
Arbeitsrecht
  • Berufs- und Arbeitspädagogik mit Personalführung
  • Betriebliches Rechnungswesen
  • Datenverarbeitung
  • Deutsch/Kommunikation
  • Großbetriebspraxis
  • Großbetriebstechnologie mit Physik
  • Lebensmitteltechnologie einschl. Ernährungslehre
  • Sozialkunde

Welche anderen Kosten kommen noch auf Sie zu?

(ca. 200-400 Euro im Jahr) für:

  • Kleidung
  • Arbeitsmittel
  • Fachliteratur

Welche finanziellen Fördermöglichkeiten gibt es?

  • Die Weiterbildung kann mit dem so genannten Aufstiegs-Bafög finanziell unterstützt werden. Dies wird ermöglicht durch das Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz, mit dem der Bund unter anderem Studierende, die sich an einer Fachschule auf eine anspruchsvolle berufliche Fortbildungsprüfung vorbereiten, fördert.

Hier finden Sie dazu weitere Informationen:

Gefördert werden Voll- und Teilzeitkurse mit mindestens 400 Unterrichtsstunden. Der Staat unterstützt Lehrgangs- und Prüfungsgebühren bis zu einer Grenze von 10.226 EUR. Der Zuschuss beträgt 30,5 Prozent der Ausgaben, den Rest kann der Teilnehmer über ein zinsgünstiges Darlehen finanzieren. Außerdem kann er Zuschüsse und Darlehen für den Lebensunterhalt beantragen. Wer die Abschlussprüfung besteht, bekommt auf Antrag 25 Prozent des auf die Kurs- und Prüfungsgebühren entfallenden Restdarlehens erlassen.

So erreichen Sie uns:

Ines Herrmann, Abteilungsleiterin DIY-College / DIY-Akademie
i.herrmann@letteverein.berlin
Telefon 030-21994-700

Sekretariat:
Telefon 030 – 21994-111
Email: sekretariat@letteverein.berlin